|
Írta: Tátrai Mária
|
|
2008-06-12 22:47 |
|
A Biblia éve alkalmából közreadok 3 kipróbált receptet, ami jellemző az akkori táplálkozásra. Miután főleg növényi magvakat és ebből készült ételeket fogyasztottak, kicsit más ízűek és főleg színűek mint a mieink, de igen finomak.
|
|
Bővebben...
|
|
Írta: Tátrai Mária
|
|
2008-06-06 10:37 |
|
Már írtam, hogy gyerekkorunkban is minden tavasszal valamilyen tisztító kúrán kellett átesnünk, amit akkor persze nem nagyon méltányoltunk. Édesapám orvos volt, kemény, fegyelmezett, de nagyon szerető apa, és határozott elvárásai voltak velünk szemben.
|
|
Bővebben...
|
|
|
Írta: Halima
|
|
2008-05-25 20:34 |
|
A bulgur Törökországban és a Közel-keleten kedvelt gabonatermék: a még éretlenül leszedett búzaszem, amelyet kevés ideig előfőznek vagy gőzölnek, majd a napon megszárítanak. Számos keleti országban fogyasztják köretként vagy különböző ételek alapanyagaként.
|
|
Bővebben...
|
|
|
Írta: Halima
|
|
2008-05-18 11:34 |
A kora nyári időszakban nagyon sok helyen találkozhatunk bodza bokrokkal, amelyek virágából remek és különleges desszert készíthető. Az elkészítése is nagyon egyszerű, aki egy palacsintát tud csinálni annak ez sem okozhat gondot. |
|
Bővebben...
|
|
|
Írta: Halima
|
|
2008-05-15 13:17 |
|
A jiaogulan, ez a sokoldalú gyógynövény, nemcsak teaként használható fel. A levelek a tésztába keverve különleges ízt adnak süteményünknek, és jótékony hatásuk ugyanúgy érvényesül, mintha a főzetet fogyasztanánk.
|
|
Bővebben...
|
|
|
Írta: Tátrai Mária
|
|
2008-05-10 23:10 |
Gyógypedagógus vagyok. Amikor még tanítottam a bentlakásos intézetben volt egy szakács barátom, aki ha kiejtettem a kaja szót mindig megbotránkozott és kikérte magának hogy ételt és táplálékot készít a gyerekeknek nem pedig kaját. Azóta tisztelettel és még nagyobb szeretettel gondolok és fogok neki az ebédek és étkek elkészítésének. Sokat foglalkoztat: miért szeretünk enni? Mindenki másra esküszik, más a kedvence és persze más szokásokat hozott otthonról. Egyre többen az egészséges táplálkozás felé fordulnak, tehát tudatos fogyasztók és vásárlók lettek. Ugyanakkor talán még többünknek fontos az együttléteket emelendő, meghitt pillanatokat igéző közös étkezés. |
|
Bővebben...
|
|
|
<< Első < Előző 1 2 3 4 Következő > Utolsó >>
|
| Találatok 28 - 33 / 33 |