IWIW      Az egészség derűje portál Hozzáadás a kedvencekhez!     Az egészség derűje portál Beállítás Kezdőlapnak! (csak Internet Explorerhez)
Főmenü
Főoldal
ÉDEN
Az életről
Keleti filozófia
Megelőzés
Ételkészítés
Gyógynövények
Fogyás
Videótár
Gyógyulás történetek
Lélekbúvár
Motívációs írások
Kreatív sarok
Szakértőinktől kérdezték
Egészség szertár
Képeslap küldő
Program naptár
Oldaltérkép
Bioritmus
Hirdetések
Legolvasottabb cikkek
Legvitatottabb cikkek
1. Az angyalokról úgy általában 
(8 hozzászólás)
2. Kincs, ami nincs – Kevés a betegtapasztalat a neten 
(5 hozzászólás)
3. Testsúlykultúra 4. rész 
(5 hozzászólás)
4. Jiaogulan-os muffin 
(4 hozzászólás)
5. 2008, a Biblia Éve 2. rész 
(3 hozzászólás)
Szavazások
Ismered Biegelbauer Pál munkásságát?
 

Japán sütőtök-püréleves PDF Nyomtatás E-mail
Felhasználói értékelés: / 8
GyengeJó 
Írta: Mireider Márk   
2008-10-29 13:11

ImageItt a sütőtök szezon és hamarosan a nyakunkon a Helloween! Egy nagyon egyszerű püréleves ajánlatom van, azoknak, akik szeretik a távol-keleti ízeket. Az ízvilága kifejezetten tükrözi, hogy honnan is származik ez az étel.

 

Hozzávalók:

Image50 dkg sütőtök (én a kanadai tökre esküszöm, az édeskésebb)
3-5 ek szójaszósz (bármilyen jó, de az extra dark-ból csak óvatosan)
1 ek citromlé (legjobb, ha lime levét használjk)
1-2 ek méz
5 dkg vaj
2 ek liszt
1 dl tejszín


ImageA tököt sütőben 45-50 percig sütjük, majd hagyjuk kihülni. Kanállal kiszedjük a belsejét és a sárga húsát összeturmixoljuk, vagy szitán áttörjük. A vajat felolvasztjuk, rászorjuk a lisztet, és készítünk egy világos vajas rántást. Hozzáadjuk a szójaszószt és a vizet. Amikor a szójaszószt hozzáadjuk, akkor gyorsan öntsük föl vízzel, mert könnyen odaéghet. Esetleg a vízzel keverjük el szójaszószt, mieőtt a rántásra öntenénk.

Majd felforraljuk és hozzáadjuk a tökpürét, a citromlevet  és a mézet. Újra felforraljuk és a tejszín felét hozzáöntjük, majd addig forraljuk, amíg püréleves sűrűségű nem lesz.

Tálaláskor öntsük a tetejére a tejszínt és akár formákat is rajzolhatunk vele a leves tetejére egy fogvájó segítségével. Esetleg kevés metélt petrezselyemet is használhatunk a díszítéshez.

Image

 



Egészség Derűje Social Bookmark gombok

Csak a regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá.
Jelentkezz be/Regisztrálj.
 
< Előző   Következő >
Tan kapuja Buddhista Egyház
Képeslap küldés
Keresés
Hírlevél


HTML formátum?

Facebook
Csillagjegy Kalkulátor
Év:
Hónap:
Nap:
Csillagjegy:
Kínai jegy:
Indián jegy:
Indiai jegy:
Inka jegy:
Kelta jegy:
Jelképe:

Legfrisebb hozzászólások
Bejelentkező űrlap





Elfelejtette a jelszavát?
Még nem regisztrálta magát? Regisztráljon most!
Legfrissebb hírek